Dede Kebap, Adana kökenli bir kebap türüdür. Adana mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dede Kebap, genellikle dana veya kuzu etinden yapılan ve iri parçalar halinde mangalda pişirilen bir kebap çeşididir.
Dede Kebap, baharatlarla harmanlanmış et parçalarının üzerine düzgünce dizilmesiyle hazırlanır. Genellikle acılı ve baharatlı soslarla servis edilir. Adana yöresine özgü olan bu kebap çeşidi, kesinlikle denemeye değer bir lezzettir.
Dede Kebap genellikle yanında lavaş ve salatayla servis edilir. Üzerine domates ve biber dilimleri konularak sıcak servis edilir. Çoğu restoran veya kebapçıda menüde bulunabilir ve genellikle Adana mutfağının en popüler ve lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page